ネパール のレシピ
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にんにく、キャベツの葉、人参、トマト、マカロニ、ターメリック、カレーパウダー、塩、し ...ネパールで、シェルパのコックさん カルマジーが作ってくれたマカロニです。
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紅茶の葉、砂糖、粉ミルクか普通のミルクネパールトレッキング中にほぼ毎日飲んでいたミルクティー この甘さが最高
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好きな豆（レンズ豆とかいろいろミックスするのがいいらしい）、にんにく、しょうが、カレ ...ネパールトレッキング中に、よく食べていたダルバート♡ 帰国して早速作ってみました。（ ...
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じゃがいも、油、マスタードシード、玉ねぎ、生姜、青唐辛子、塩、ガラムマサラ、ベイスン ...スパイシーでおやつにもなるとてもエスニックな味がする揚げじゃが！食べ始めると病みつき ...
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白身魚、イカ、油、マスタードシード、鷹の爪、玉ねぎ、ミニトマト、塩、ターメリックパウ ...これこそが本当のエッスニック♪ 本格的なココナッツミルクカレー、家で作れちゃうなんて ...
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骨付き鶏もも肉、ヅワノ、オリーブ油、にんにく、生姜、玉ねぎ、ターメリック、塩あっさりしてるけど美味しい♪ 心から暖めてくれるので体調をくずしやすい時期におすすめ ...
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マス豆、クミンパウダー、塩、青唐辛子、オリーブ油、生姜すりおろしネパール料理のバラであなたも料理の範囲を広げて見ては！！！ 満腹感がありアレンジ色々 ...
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玉ねぎ、じゃがいも、生姜(チューブでも可)、にんにく、鳥むね肉(ももでも可)、水、サ ...香辛料たっぷりなのに辛くない！？カレールーを使わないので日本のカレーとは全く異なる見 ...
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パクチー、ジャガイモ、キュウリ、すり胡麻（白）、米酢、カレーパウダー、塩、EXオリー ...ネパールでいう「アル・アチャール」。パクチー好きにはたまらないパクチー大盛り！ゴマの ...
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中力粉、油、水、チャナダル、クミンシード、玉ねぎ、オリーブ油、塩、ターメリックパウダ ...自宅でエスニック 手間がかかる料理ですが、夏休みに子供と作ると楽しいです。
