ビンナガマグロ のレシピ
8品-
ビンナガマグロ、サラダ油、青ネギ(小口切り)マグロの柵を、フライパンで焼いて、たたき風にしました。
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鬢長マグロ刺身ブロック、オリーブ油、塩、ディル、ローリエ、黒胡椒(ホール)コンフィにするとコラーゲンも無駄なくとれてオイルも節約☆
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ビンナガマグロ(刺身用)、白ネギ、新生姜、水、日本酒、4倍濃縮めんつゆ細切りの新生姜の風味が楽しめるねぎま汁です。
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まぐろ(刺身用)、クリームチーズ(今回はkiriのポーションタイプを使いましたが、お ...話題入り☆有難うございます♡ お安～いビンナガまぐろと市販のソースで、ちょっとイタリ ...
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ビンナガマグロ、春巻きの皮、オクラ、塩、胡椒、付け合せの野菜マグロのぶつ切りをたたいてアスパラガスに挟んだ揚げ春巻きです。両端は閉じなくても油っ ...
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出汁昆布（再利用）、びんちょうマグロ、塩、合わせ酢：昆布つゆ出汁昆布再利用で昆布締めでもいいけど、全部食べましょう☆
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ビンナガマグロ(刺身用)、ミョウガタケ、水、日本酒、4倍濃縮めんつゆ、氷さっと霜降りにしたマグロとミョウガタケの冷たい汁ものです。半生のマグロとしゃりしゃり ...
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メバチマグロ、ビンナガマグロ、オクラ、万能ネギ、4倍濃縮めんつゆ、オリーブ油、わさびオクラを加えたマグロのたたきです。オクラの粘りで箸でも食べやすくなりました。
