ピリカラ炒め のレシピ
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ニンニク、バナメイエビ、塩(エビの塩漬け用)、長ネギ、食べるラー油、ごま油、ニラ、コ ...ニンニクとニラが食べたかったのでエビを使って美味しく食べれるピリ辛中華風炒めもの。
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＊玉ねぎ、＊胡麻油、＊醤油、＊ニンニク、＊生姜、＊コチュジャン、＊みりん、＊みそ、＊ ...ごはんにもお酒にもバッチリ！ 焼肉のタレがある方はそれでもok！
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春菊、むきえび、サラダ油、おろしにんにく、唐辛子（乾燥）、塩にんにくの風味と唐辛子の辛味で、塩分控えめでも満足感のある味になります。
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鶏むね肉、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、酒、みりん、醤油、酢、ハチミツ、ごま油 ...ごはんが進むお酢おかず。野菜とカシューナッツの食感もたまりません。
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もやし、タコ、長ねぎ、にんじん、小松菜、にんにく、ごま油、●しょう油、●酒、●豆板醤 ...タコの食感ともやしのシャキシャキを感じる一品です。もやしにタコのうま味が染みこみ一品 ...
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人参、さつま芋、しめじと椎茸、ブロッコリー、白菜、◎水、◎酒、◎コンソメ、◎こしょう ...レンジでも食感しっかり！肉無でも根菜で量増し！簡単調味料で少ないマヨできな粉風味のク ...
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白菜、玉葱、椎茸、ごま油、豆板醤、にんにくチューブ、オイスターソース、創味上湯青梗菜ならぬ白菜でのオイスターソース炒め、豆板醤、ニンニク、創味上湯でバランスよく御 ...
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砂肝、こんにゃく、唐辛子、しょうゆ、酒、ごま油、ネギ砂肝が好き！しょうゆ味の染みたこんにゃくが大好き！
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ワタリガニ、卵、にんにく、生姜、ネギ、＊水、＊砂糖、＊豆板醤、＊オイスターソース、＊ ...渡り蟹を使ったピリ辛炒めです。 -
もやし、オイスターソース、塩コショウ、ブラックペッパーさっと出来るピリ辛もやし炒めです！
有名人のレシピ
厚揚げ、かぼちゃ、ピーマン、にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし、豆板醤、みそ
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監修：牧野直子
監修：食のスタジオ
