のレシピ

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フキとお揚げの煮物 by りーたん修業中
旬のフキをスーパーで見つけたので、お揚げと一緒に炊きました! 優しいお味にすることで ...
材料: フキ、揚げ、下ごしらえ用粗塩、サラダ油、みりん、酒、だしスティック、砂糖、塩、醤油
ふきの佃煮 by mashstar
醤油を効かせたふきの佃煮です。
材料: ふき、醤油、日本酒、みりん、砂糖
ふきの下処理 by マカダミアん
旬の食材 ふきの下処理 綺麗な色のまま下処理できます。
材料: ふき、お塩
ふきと人参のきんぴら by おでのおでん☆
ふきの季節ですね。
材料: 蕗、人参(千切り)小、水、鰹だしの素、醤油、本みりん、清酒、砂糖、輪切り唐辛子、煎り ...
ふきと揚げかまぼこの炒め煮 by ジヨペン
ふきはシャキシャキ感を残して サッと仕上げました
材料: ふき(処理済み)、人参、揚げかまぼこ、サラダ油、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、ゴマ ...
長期保存可能!…蕗と昆布とキノコの佃煮 by 夢遊草
蕗とキノコ、早煮昆布を使った佃煮…水は使わないので、長く保存できます。昆布を入れるこ ...
材料: 蕗(皮を取り除く)、早煮昆布、ブナシメジ、料理酒、味醂、濃い口醤油
アクで手が汚れない!フキの下ごしらえ by Jn☆kky
フキってアクで爪の中が真っ黒になりますよね? 先に茹でてから筋をとるとあまり手を汚さ ...
材料: フキ、塩
蕗の青煮 by 愛乙女☆愛
フキの翡翠色が美しい煮方です。
材料: ふき、出し汁、砂糖、塩、醤油、山椒の葉
フキの海鮮炒め by がほんず
魚介の旨味がフキとベストマッチ!
材料: フキ、日本酒、昆布つゆ、油、みりん、シーフードミックス、ちくわ
あきたふきの肉め煮 by 植さん
太いあきたふきに鶏ミンチを詰めてコトコト、煮ました。ふきに味が染みて美味しいです。
材料: あきたふき(アク抜き済み)、鶏ひき肉、酒、卵、味噌、すりおろししょうが、片栗粉、水、 ...
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