フランス料理 のレシピ
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鴨モモ肉、にんにく(みじん切り)、タイム、オリーブオイル、鴨のガラ(骨)、水、バター ...プロにも負けない家庭で作れるオシャレなおもてなし料理
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鶏胸肉、レモンの皮 (マリネ用)、にんにく (マリネ用)、胡椒 (マリネ用)、バジル ...シトロンチキンのブルーチーズソース&バルサミコソース添え なんちゃってフレンチのメイ ...
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ゆで卵、ディルピクルス、タマネギ、ケーパー、生パセリの葉、エストラゴン、塩・胡椒、マ ...昔働いていたフランス料理店のレシピにほぼ近い本場フランスのタルタルソースのレシピです ...
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お刺身パック、無頭エビ、キウイ、グレープフルーツ(ルビーがキレイ)、プチトマト、青ジ ...・特別な日の、特別にオシャレにキメたいおつまみとして… 見栄えが良いのに作り方は簡単 ...
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トマト、ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤もしくは黄)、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル ...材料を切ってオーブンにおまかせ。夏野菜の美味しさがぎゅっとつまったラタトゥユです。( ...
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鶏もも肉、白ワイン、塩、こしょう、トマトダイス缶、玉ねぎ(みじん切り)、にんにくすり ...フランス料理の1つとして給食で提供しました。にんにくの効いたソースが食欲をそそります ...
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野菜(玉ねぎ、じゃがいも、人参)、にんにく、しょうが、ホールトマト、オリーブオイル( ...えびカレー。エビの旨みをしっかりと出したい。殻からでるエキスも加えることでより美味し ...
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冷凍パイシート、スズキ(又は真鯛など皮のない白身魚)、塩コショウ、バター、薄力粉、フ ...超古典的なフランス白身魚料理。魚の形さえ作れれば、実はすごく簡単なフレンチです。3色 ...
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サーモントラウト、キュウリ、パプリカ(黄)、玉ねぎ、クリームチーズ、マヨネーズ、醤油 ...切って重ねるだけ!で、ちょっぴりフランス料理風♡おもてなしにもgoodです。週末にワ ...
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お肉(鳥ももor豚)、バルサミコ、塩、こしょう、クレイジーソルト、ローズマリーなどの ...砂糖を使わないのにバルサミコって煮詰めると甘くなるんですね><難しいこと一切なしでフ ...