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サーモン（刺身用）、塩、コショウ、オリーブオイル、◇玉ねぎ(みじん切り)、◇マッシュ ...分厚いサーモンを優しくソテーして、マッシュルームたっぷりのソースを合わせました。フレ ...
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牛肉、にんにく、エシャロット（なければ玉ねぎ）、バター、小麦粉、バルサミコ酢、しょう ...おろし醤油やワサビ醤油もいいけど、たまには本格フレンチソースでステーキを。
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ステーキ、ジャガイモ、ほうれん草、玉ねぎ、ニンニク、お酒、みりん、醤油、バター、砂糖お誕生日が豪華になるようにフレンチコースでメインはステーキ！
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赤ワイン、ケチャップ、醤油、レーズン、ハチミツ、バターフレンチシェフから教えて貰ったお肉に合うソース！パーティーやイベントのお肉料理をお家 ...
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バター(出来ればエシレバター)、パセリ微塵切り、レモン汁、フレンチマスタード(出来れ ...定番のメートルドテルバターにパンチを効かせてみました！熟成赤身ステーキやチキンキエフ ...
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厚切りハム（厚さ1cm）、ここでは杏シロップ漬け、塩、胡椒、バター、白ワイン、キャベ ...相性の良い甘酸っぱいフルーツソースと厚切りハムを使えば簡単にオシャレなメインが出来ま ...
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牛ヒレ肉、フォアグラ、塩コショウ、小麦粉、サラダ油・バター、★バルサミコ酢、★しょう ...＊2013.11.21話題入り＊ 本格フレンチをお家でも☆ 贅沢だけど、以外とソース ...
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大根、●牛乳、●コンソメ、バター（大根焼き用）、○小麦粉(薄力粉)、○バター（ホワイ ...和風になりがちな大根。フレンチにしてみては？ クリーミーでほろっとした大根が美味しい ...
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なす、キャベツ、ホールトマト缶、玉ねぎ、ピーマン、にんにく(みじん切り)、コンソメキ ...まるごとナスとキャベツの 冷製野菜ステーキ ナイフとフォークでいただく フレンチ前菜 ...
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鶏もも肉、塩、オリーブオイル、にんにく、オレガノ、ローズマリー等、こしょう、レモン漬けて焼くだけ！ハーブの香り爽やか、お肉はジューシー。超簡単ながら、そこらのフレンチ ...
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監修：副島モウ
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