ブリ のレシピ

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  • A.ぶりの切り身、A.塩(ぶりの切り身用)、A.ローズマリー、B.ネギ、B.にんにく ...
    今が旬のブリを使用したパスタです。ブリの上質な油とネギを組み合わせることで、口にした ...
  • 鰤切り身(一口大に切る)、◎酒、しょうゆ、◎生姜すりおろし、◎にんにくすりおろし、玉 ...
    少ない鰤でも大満足の主役級かさまし節約でヘルシーなお酢おかずです♪ 麺つゆ+お砂糖+ ...
  • ぶりカマ、塩麴、大根おろし
    塩麴でほどよい下味が付き、臭みも感じません。おかずにおつまみに最適!
  • ぶりのあら、☆酒、☆みりん、☆醬油、☆水、☆砂糖、☆生姜、☆ほんだし
    生姜の効いた甘じょっぱいあら煮、美味しいですよ
  • ブリの切り身、塩、★しめじ、★舞茸、★えのき、★長ねぎ、☆砂糖、☆片栗粉、☆みりん、 ...
    いつものブリの塩焼きに、きのこ&ねぎのとろとろあんをかけていただきます♪ あんはレン ...
  • ブリ(刺身用の柵)、豆腐、長ネギ、しょうがの千切り、水菜、えのき、人参、*水、*白だ ...
    出汁は簡単に白だしで、さっぱり優しいお味です。 ブリの出汁を含んで煮詰めていくと…絶 ...
  • ブリ、塩、小麦粉、油、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、水
    しょうゆ:みりん:酒:砂糖=大匙2:大匙2:大匙2:大匙1が基本です。
  • 寒ぶり(刺身用)、●水、●きび糖(又は砂糖)、●塩、新玉ねぎ(薄切り)、小ねぎ(小口 ...
    シンプルなソミュール液に漬けて塩味を含ませ、バーナーでこんがりと炙った『ぶりのたたき ...
  • ぶりの切り身、白ネギ、醤油(臭み取り用)、片栗粉、サラダ油、A酒、A醤油、みりん、A ...
    定番のぶりの照り焼きににんにくチューブもプラスして一味変えてみました。こんがり焼いた ...
  • ブリの切り身、長ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、ママレードジャム、ご飯、 ...
    管理栄養士の古賀圭美です。 魚料理が苦手な方でもペロッと食べられてしまうチャーハンで ...
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