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カボチャ、玉ねぎ、ベジブロス、豆乳または牛乳、塩、胡椒野菜の旨味と栄養たっぷりのベジブロスをスープにしてみました
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ブロッコリー、かぶ(小)、玉ねぎ、にんじん(小)、ベイリーフ、水、◎七彩べじぶろす、 ...さむーい冬にもぴったり! 長寿の里の七彩べじぶろすと野菜で、栄養も食物繊維もたっぷり ...
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野菜の皮など、捨てるところ活用方法色々♪ 捨てる部分が優しい味わいの出汁になります(*^^*)
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玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、かぼちゃ、トマト、コーン、ベーコン、料理酒、コンソメ、塩 ...ベジブロスでビタミンもたっぷり☆野菜消費メニュー
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しめじ、油揚げ、ベーコン、ごはん(冷やごはんでOK)、●しょうゆ、●みりん、●油、ベ ...エコ・クッキングとは、地球環境を思いやり「買い物・調理・片づけ」をすること。一人ひと ...
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野菜くず、使い切りかつおぶしパック、酒、水ファイトケミカル/フィトケミカルを毎日の料理に取り入れて、抗酸化力、免疫力アップ、健 ...
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もやし、油揚げ、たまこ、ベジブロス、水菜、コンソメ、醤油、塩コショウ、ごま油冷蔵庫の半端野菜で〜
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人参の皮、玉ねぎの皮、じゃがいもの皮、しいたけの茎、セロリの軸、万能ねぎの根元、トマ ...普段は捨ててしまう野菜の皮や軸、根元をじっくり煮込み(べジブロス)、押麦でとろみを付 ...
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野菜クズ、水、日本酒or料理酒クズ野菜や捨ててしまう野菜で出汁を取れば、美味しいスープ1品作れます。カレーやシチュ ...
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魚肉ソーセージ、じゃが芋、セロリ、玉葱(大)、ミニキャロット、にんにく、水野菜、にんにくの薄皮からも滲み出るベジブロスと魚肉ソーセージから出る塩気で十分旨味の ...