ポルトガル のレシピ
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牛肉、豚の脂身（ラードではない）、ナツメグパウダー、乾いた食パン(8枚切り)、パセリ ...簡単な材料で作れるソーセージを紹介します。Macao Cuisine Databas ...
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鴨肉、玉ねぎ、にんじん、パセリ、クローブ、粒黒胡椒、チキンブイヨン、水、塩、米（でき ...鴨の旨味を吸い込んだごはんをオーブンで焼き上げた料理。ショリッソ（ポルトガルのチョリ ...
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ムール貝、殻付きエビ、玉ねぎ、トマト、ニンニク、パプリカ、米、オリーブオイル、白ワイ ...トマトと魚介の旨味が広がるポルトガルの絶品シーフードライス「arroz de mar ...
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オリーブオイル、玉ねぎ / みじん切り、ニンニク / スライス、ジャガイモ / さい ...ジャガイモとケール(orキャベツ)で作る、ポルトガルのグリーンスープ。 作りたてはも ...
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にんじん、トマト、玉ねぎ、生米、牛乳、ローリエ、ニンニク、塩、水、オリーブオイル①、 ...にんじん、トマト、玉ねぎ、野菜の美味しいところが"ギュッ"とつまったスープ
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タラ塩漬け、ポテト（L） 皮のぞいてスライスする、玉ねぎ（L）スライス、オリーブオイ ...Bacalhau バカラオ ポルトガル料理
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鰯、塩、薄力粉、タイム、セージ、ディル、フェンネル、卵、バター、上記の薄力粉、ハーブ ...ハーブで香りをつけた鰯と卵の相性が抜群です -
大きめのイワシ、オリーブオイル、ニンニク、パクチー、岩塩パクチーとガーリックのオリーブオイルをたっぷり使って焼き上げます。バケットを添えてア ...
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ひき肉（豚ひき肉or合挽肉）、赤ワイン、醤油、オイスターソース、カレー粉、ニンニクみ ...元ポルトガル領のマカオ、ポルトガル人の祖先を持つ中国人の家庭料理で、醤油ベースの風味 ...
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パイ生地(24×24cm)、溶かしバター、＊牛乳、＊生クリーム、＊練乳、＊砂糖、卵黄 ...簡単バージョンのポルトガル風エッグタルト。市販のパイ生地で作られる！
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：副島モウ
