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絹ごし豆腐、寿司醤油、キハダマグロのすき身のヅケ、辛子明太子、おろしわさびキハダマグロのすき身でカルパッチョ風の残りをヅケにしておいたので、これと明太載せ冷奴 ...
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まぐろ、すりごま、醤油、みりん、小ネギ、ごま油、生姜すりおろしいただいたマグロを、大分名物「りゅうきゅう」風に、漬けにしてみました。余ったマグロも ...
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マグロの漬け、片栗粉、サラダ油食べきれなかったマグロの漬けをどうしようかと…
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まぐろ、麺つゆ、ごま油、生姜(チューブでも可)、にんにく(チューブでも可)、刻みネギ ...お刺身の残りはもちろん。 脂の乗りが無いお安い びんちょうマグロや キハダまぐろが ...
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マグロ刺身(赤身、バチがおすすめ)、塩酒粕 (少量 ID:4917873 、作り ...マグロを塩酒粕で漬けました。塩酒粕の効果で、臭みがとれ、旨味アップ(^o^) 余った ...
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マグロの刺身(他の物でも)、酒、みりん、醤油お刺身を買い過ぎて、残ることありませんか?そんな時はこれが活躍します。是非、お試しを ...
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マグロ(写真はブツ切り)、麺つゆ(2倍濃縮)、醤油、味醂、生姜すりおろしお刺身が余った次の日はコレ♪しっかり味なのでお弁当にも!
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マグロの刺身、醤油、味醂、酒、ごま油漬け汁(調味液)の配合は鯛や鰹やブリなどにも応用出来ます!残ったお刺身をリメイクして ...
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まぐろ(刺身用)醤油漬、アボカド、青ネギ、味漬けのり、わさび(チューブ)刺身で残ったマグロを醤油に漬けて、丼に
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鮪漬け(漬けてない鮪でも可)、鶏ミンチ、エビ、ニラ、ゴマ油、豆板醤、ニンニクチューブ ...鮪の漬けや刺身に飽きたらいかがでしょうか?我が家では好評でした(^^)v