マドラス のレシピ
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豚ひき肉の甘辛煮(夕べの残りもの)、マドラスカレー粉、小麦粉、水海外在住。日本の市販のカレールゥが手に入りにくいけど、マドラスカレー粉は手に入りやす ...
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ホットケーキミックス、卵、牛乳、旅する丸干しマドラス風丸干し、旅する丸干しマドラス風 ...ガラムマサラ等スパイシーな香辛料が食欲そそるおかずマフィン!
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マドラスビーフマサラ(スパイス)、サラダ油、玉ねぎスライス、おろしにんにく・おろしし ...マドラスビーフマサラは、素材の味わいに負けないように、スパイスを深く焙煎してブレンド ...
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淡水魚50g、薄力粉、カレー粉、塩、揚げ油、レモンお子様も喜ぶカレー風味♪ お魚が香ばしくて美味しいです。
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玉ねぎ、トマト、ナス、シメジ、ニンニク、ショウガ、青唐辛子、肉、塩、ココナッツミルク ...今日の昼食でした。決め手はタマリンド。
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手羽元、玉ねぎ、にんにく、しょうが、青唐辛子(お好みで量を調整)、プルーン、お湯、オ ...南インドのマドラスチキンカレーを子供でも食べれるようにアレンジ♪
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クミンパウダー、コリアンダー、ターメリック、パプリカ、チリパウダー、マドラスカレーパ ...覚書。試行錯誤㊥
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玉ねぎ、トマトピューレー、にんにく(細かいみじん切り)、しょうが(細かいみじん切り) ...奥深い味の卵カレー。ロティ/ナン/バスマティライス/ジャスミンライスとご一緒にお召し ...
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鶏胸肉、★無糖ヨーグルト、★すりおろしにんにく、★すりおろししょうが、★ガラムマサラ ...スパイスたっぷりでちょっと本格的な味のチキンカレーです♪ ムネ肉だけど、ヨーグルトパ ...
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ラム肩肉(赤身)、マスタードシード、ターメリックパウダー、チリパウダー、マドラスカレ ...難しいこと抜きで簡単に作れるカレーは、ハーブとスパイスが決め手。市販のカレーよりもず ...