メッタ のレシピ

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  • にんにく
    滅多にステーキが食卓に並ぶことが無いので焼き方を忘れてしまうため。せっかく食べる時に ...
  • 木綿豆腐、にんじん、しいたけ、しょうゆ、砂糖、みりん
    少し時間はかかるものの、ただ温め混ぜてればよくて、焦げることも滅多にありません ! ...
  • 豚挽肉、ナチョス、トマト、玉ねぎ、パクチー、バジル、レタス、塩、レモン汁、TACOシ ...
    タコス好きな人多いと思いますが、日本にはタコス屋滅多にないですよね〜 でも、作って ...
  • 鶏モモ肉、トマトホール(缶詰め)、ニンニク(スライス)、バジル、塩、オレガノ、胡椒( ...
    滅多に活躍する機会がないスキレッド。煮込み料理で、食感を残すにはぴったり。
  • マツカサウオ(10cm)、塩、酒
    見た目とのギャップ最大級?! カサカサの見た目ながら中の身は濃厚な脂のりよい白身!! ...
  • アカタチ(特大)、明日葉などの葉、すだち
    なぜか甲殻類のような風味を感じる不思議なお魚! 滅多に口には出来ませんが大好きな魚で ...
  • 塩、黒胡椒、タイム、パプリカ、フェンネル、小麦粉、オリーブオイル、バター、レモングラ ...
    滅多に見かけないアブラカレイは財布に優しい!
  • 薄力粉、強力粉、卵、ぬるま湯、ほんだし、※肉類(豚肉、ウインナーなど)、キャベツ、も ...
    もちもちで安上がり。滅多に使わない強力粉をがっつり使えて冷蔵庫整理にも…。キャベツ高 ...
  • 蕗、塩
    蕗は、苦手でしたが、立派な蕗を戴いたので♪ 滅多に使用しないので、覚書として残そうと ...
  • リンゴ、ドライプルーン、シナモンシュガー、100%オレンジジュース、三温糖又は蜂蜜
    果物余って困ったなんて事滅多にないからこそ、ジャムがおすすめ!加熱調理で安心。
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