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魚の切り身(今回はマナガツオ)、コチュジャン、塩、小麦粉、揚げ油、醤油、みりん自家製コチュジャンを使った甘辛ダレの魚フライです。 お酒のつまみにも合います^_^
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鶏もも肉、片栗粉、米粉、酒、みりん、しょうが(チューブ)、ニンニク(チューブ)、粗引 ...骨なしの鶏の唐揚げで作ったヤンニョムチキンと、手作りのトックを一緒に炒めたトッポギ ...
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だし汁(昆布・煮干し)、白玉粉、水(白玉粉用)、韓国産唐辛子(粗挽き・細挽き)、蜂蜜 ...自家製キムチの素・ヤンニョンジャン。お店の味!野菜と漬けてキムチや鍋のベース、タレと ...
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ニンニク、リンゴ、生姜、甘酒、干貝柱(なくても大丈夫です)、ゴマ、粉唐辛子、アミの塩 ...キムチの素に使います(^^)
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豚肉、パクチー(ネギ)、みりん、ご飯、ごま油、赤味噌、ニンニク、生姜、パプリカ粉、唐 ...手作りヤンニョムは常備すると何にでも使えます♡今回は豚丼に♡(❁´◡`❁)*✲゚*
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塩、自家製ヤンニョム(キムチの素)義母から教わったキムチ。やはり定番は白菜です。そのまま食べてもよし、料理に使ってもよ ...
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鶏手羽先、◎おろしにんにく、◎酒、◎塩、サラダ油、○トマトケチャップ、○コチュジャン ...手作りのヤンニョムで作るヤンニョムチキンです!
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白菜、塩、にんにく、しょうが、りんご、韓国唐辛子・粉、韓国唐辛子・粗挽き、白玉粉、水 ...乳酸とカプサイシンでポカポカ風邪知らず。 栄養満点の美味しいキムチが自宅で作れます。
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白菜、粗塩、◎水、◎塩、浅漬け用重し、★大根(千切り)、★粗塩、唐辛子・糸唐辛子、ア ...信州野菜で作ったキムチ。 自家製なので発酵が止まらない!! どんどん旨味と酸味がまし ...
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薄口醤油、韓国のミックス粉唐辛子、にんにくお店においてあるのは胡麻油とか入ってて私好みじゃないのであっさり食べれるように!!