レモン麹 のレシピ

先日、塩レモンを仕込んで友達にも勧めていたところ、本日伝説の家政婦志麻さんが塩レモン ...

色々な料理に使えるレモンと麹、塩で作る調味料。

冬と言えば鍋シンプルな調味料で 簡単美味しいサッパリ鍋に お肉と野菜が美味しく食べら ...

レモン麹がパサパサにならなくてしっとり。美味しいよっ！パンに挟んでもいいよ。ヘルシー ...

レモンの香りを閉じ込めた塩糀の完成が待ち遠しい♪♪

レモンの果肉は薬膳では体を潤し陽気とともに火照った体をクールダウンさせてくれる食材で ...

レモンと生糀で作るやさしい甘さの発酵シロップです。 お湯や水、炭酸などで割ったり、ヨ ...

さっぱりして美味しいです。♪♪♪

食物繊維にナッツと発酵食で腸活♡ラディッシュは葉も使う事で、ビタミンミネラル、鉄、カ ...

糀の力で、お手軽酵素シロップに。 暑い夏をレモン糀シロップで乗り切りましょう。