三平汁 のレシピ
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鮭、じゃがいも、大根、キノコ類、白ねぎ、にんじん、水、塩アイヌ料理のオハウ、北海道の郷土料理である三平汁です。鮭の旨味と塩のみで最高においし ...
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塩鮭(アラ)、じゃがいも、にんじん、大根、こんにゃく、出汁昆布、水、酒、みりん、塩塩鮭のアラの旨味が染み渡る、北海道の冬の定番料理です。塩鮭の塩が効いた優しい鍋です!
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大根(直径5㎝×高さ5㎝程)幅5㎜程銀杏切り、人参(幅5㎜程の銀杏切り)、サラダ油、 ...北海道は鮭のアレンジ料理が多く、このスープは宿泊したホテルの 朝食に出たスープのアレ ...
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鮭のアラ、キャベツ、にんじん、じゃがいも、長ネギ、ネギの青い部分、生姜、水、酒鮭のアラで出汁を取るポトフ。出汁の素は一切使わない。塩も入れない。
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鮭の頭(あら)、昆布、水、大根、にんじん、じゃがいも、椎茸、長ネギ、酒、塩実家の北海道から毎年新巻鮭が送って来ます。頭の部分が残っていたので、三平汁を作りまし ...
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出汁、鮭のアラ+切身、じゃが芋、大根、人参、ネギ、生姜、本だし、酒、塩、柚子の皮シンプルで上品なお味です。
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塩鮭、大根、人参、じゃがいも、木綿豆腐、こんにゃく、長ネギ、水、昆布だしの素、塩塩鮭で作る、簡単な三平汁です。
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時鮭のアラ、日本酒、白だし醤油、出汁昆布、水、スーパーで売っているカレー用野菜の水煮時鮭のアラが安く売っていたので作りました。 普通の鮭のアラでも美味しいですよ。
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塩鮭、じゃがいも、大根、人参、白ネギ、出し昆布、水”冬レシピ” 北海道の郷土料理三平汁、塩鮭とじゃがいも、大根、人参を昆布を敷いた鍋で ...
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真鱈(まだら)角切、料理酒、じゃが芋、人参、大根、こんにゃく(湯通しする)、長ねぎ、 ...令和3年度学校給食コンクール優良賞受賞レシピ。アイヌの伝統料理が元になっていると言わ ...