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夕顔夕顔は食物繊維が豊富です!生活習慣病予防、便秘解消などに♪冷凍で長期保存できます。冬 ...
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実山椒、●水、●塩実山椒が手に入ったら、直ぐに下処理をします。この後、そのまま冷凍保存・醤油漬け・塩漬 ...
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冷凍むき海老、水、塩、重曹、解凍したむき海老、片栗粉、塩、水臭みも無くなり、プリップリに仕上がります
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山椒の実さわやかな香りが特徴の実山椒。初夏の味覚を上手く冷凍保存して年中楽しめるようにしまし ...
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☆玉ねぎ、☆にんじん、☆玉ねぎスープ、牛ヒレ肉(or牛ミンチ)、オリーブオイル、水、 ...赤ちゃん用のハヤシライスソースです。離乳食後期に入り少し調味料も使えるようになり、少 ...
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山椒の実、お湯、塩清々しく爽やかな香り♪ 下処理しておけば冷凍保存で1年可能。佃煮にも、醤油漬けにも♪
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ひき肉、片栗粉余ったひき肉をパラパラの状態で冷凍保存することで、次に使うとき楽になります!
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まるちょう、小麦粉、塩外国産冷凍マル腸(臭みあり)の臭みを取り美味しく食べるための下ごしらえの方法です。
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牛すじ肉、しょうが(皮ごと)、ネギ(青い部分)牛すじ肉の下ごしらえです。まとめて下ごしらえして冷凍しておくといろいろ使えて便利です ...
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カレイ、葱(長さ4等分を縦に切る)、○生姜、○濃縮めんつゆ( 2倍 )、○酒、○みり ...ひと手間で仕上りが違います。魚醤は今回は鮟鱇醤油ですが、ナンプラーやいしる等あるもの ...