中華蒸し のレシピ
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鶏もも肉(or鶏むね肉)、酒、長ネギ(小口切り)、ごま油、おろし生姜、酢、醤油、塩胡 ...簡単で満足度大の褒められレシピ！お気に入りでよく作ります！覚書
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桜鯛（300～400g）、にんにく、しょうが、白ねぎ、塩、酒、◎醤油、◎酢、ごま油( ...たっぷりの白ネギと仕上げのごま油を使いフライパンひとつで中華蒸し風に♪
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しっかり木綿3個パック、長ネギ、万能ネギ、生姜、ザーサイ（みじん切り）、卵、豚ひき肉 ...ザーサイの旨みがアクセントになった、レンジで簡単にできる中華風のおとうふ料理です。驚 ...
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金目鯛(切り身)、紹興酒(なければ料理酒)、しょうが(スライス)、白髪ねぎ、水菜、醤 ...金目鯛と言えば煮つけが定番ですが蒸したものも身がふっくら仕上がっておいしいです。
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カレイ、ニンニク、生姜、青ネギ、紹興酒(蒸し用)、紹興酒、砂糖、醤油、オイスターソー ...ホクホクの身とタレを一緒にご飯にかけて食べてみて！病みつきです。骨までしゃぶっちゃう ...
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鯛(小ぶり)、A塩、酒、葱、生姜、B酒、醤油、ごま油、オイスターソース新聞に掲載されていた料理を応用して作りました。鯛は切り身で可能です。蒸し器で無くレン ...
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豚のバラ肉、クワイ、塩、オイスターソース、胡椒、発酵大豆、醤油中国広東省出身です！本当の中国の家庭が作る地元料理を紹介します。
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もやし、鶏ガラスープの素、刻みネギもやしを超簡単やみつき１品に！これだけでご飯が進むと言ってもいいほどです！
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鶏胸orもも肉、水、ウェイパー、塩、料理酒、生姜、葱、長ネギ、生姜、キャノーラ油、塩 ...中国料理の前菜の定番 「蒸し鶏」といえば、棒々鶏やこの葱ソースです。どちらもこの鶏肉 ...
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豚ひき肉、玉ねぎみじん切り、人参みじん切り、卵、◎塩、◎胡椒、◎醤油、◎オイスターソ ...中国でポピュラーな賄い料理を日本でも簡単に作れるようにアレンジしてみました
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：妊すぐ×クックパッド
