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牛肉(薄切り)、水菜、水、●粉末出汁、●酒、●みりん、●塩、●砂糖、●醤油京都のおばんざい。 お出汁のきいたご飯の進む味です。
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油揚げ、小松菜、ちりめんじゃこ、醤油、スパゲティ (1.4mm)、ニンニク、オリーブ ...京都の皆さん、おばんざいの名前を拝借してすみません。和イタリアンとしてやってみまし ...
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干ししいたけ、戻し汁、砂糖、薄口醤油、塩、酒(入れてもいれなくても)美味しくつゆが薄くならない。京都のそうめんは椎茸煮が欠かせない。作り置きで冷凍で入れ ...
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九条ネギ、油揚げ(14㎝×7㎝程度)、★出汁、★清酒、★食塩、(薄口醤油)、山椒粉京野菜でも人気のある九条ネギを、お揚げと一緒に炊きました。京都のおばんざいとして親し ...
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大根摩り下ろし、水、白だし、片栗粉冬の京都は底冷えがします。そんな寒い日には体の芯から温まる大根のスープがいいんです。 ...
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生牡蠣、水、白だし"業務スーパー198円"、片栗粉旬の生牡蠣を使った寒い冬にぴったりのあったか料理です。白だしの上品な味わいにとろりと ...
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お米、水、白だし醤油、七草、塩、追加の水京都の七草がゆは、白だし醤油の優しいお味、ふっくらしたお米の粒にとろりとした お粥で ...
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がんも、長芋の輪切り (0.5〜1センチ厚み)、とろけるチーズ、ポン酢、小口ネギがんもで挟んだ長芋の食感が美味しい一品です♡準備時間を含めても10分。お素麺や焼き魚 ...
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お茄子、水、昆布だし顆粒、麦味噌お茄子のお味噌汁は、食欲の無い朝にもぴったり!夜に作っておいて冷蔵庫で冷やしたものを ...
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茄子、しょうが みじん切り、水、白だし、水溶き片栗粉冷蔵庫に茄子と生姜さえあれば、簡単シンプルだけど、茄子を味わい尽くすご馳走になります ...