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手羽元、クレイジーソルト、ネギ、オリーブオイル、ニンニク、ローリエ低温調理器があれば、ほとんど手間はありません。
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イワシ、塩、コショウ、薄力粉、オリーブ油、ミニトマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、オリ ...イワシの表面をこんがりソテーし野菜を加え鍋ごとオーブンで低温調理。溶け出した野菜と魚 ...
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サーモン、水、塩、こしょう、砂糖、オリーブオイル、レモン汁、バジルまたは大葉（みじん ...ホロッと崩れてしかもジューシー。レモンとハーブが優しい味わいの一皿です。
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冷凍サーモン (KARKLAND Atlantic Salmon)、塩、＊砂糖（香り ...サーモンのコンフィです。 低温調理55℃ x 30分で未体験の食感。 わさびマヨネー ...
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サーモン、オリーブオイル、塩昆布時間のある週末、丸々1日かけて作る
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豚ヒレ肉、塩コショウ、◎オリーブオイル、◎醤油、◎料理酒、◎ニンニク(無くてもよい) ...低温調理でしっとりですが、オイルでコーティングされているので食べごたえがあります
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玉ひも、塩胡椒、ローリエの葉、にんにく、オリーブオイル所要時間半日～1日。鶏きんかん（玉ひも）を低温調理したところ、チーズのような仕上がり ...
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お刺身用サーモントラウト・チリ産、塩、砂糖、オリーブオイル、燻製液TESCOM芯温スマートクッカーで、ようやく「トロトロ・サーモンコンフィ」を作ること ...
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ビワマス 刺身用、塩、砂糖、スモークリキッド、オリーブオイル、ローズマリー、キュウリ ...NYで食べた「スモークト トラウト」をイメージして、貴重な天然ビワマスを燻製風味でコ ...
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鶏もも肉、塩、砂糖、SB燻製ブラックペッパー、ローズマリー、タイム、オリーブオイル、 ...「ポール・ボキューズ銀座 星野シェフ」の「鶏もも肉のコンフィ」動画を見て、挑戦しまし ...
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