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ニラ、水庭で収穫したニラは、新鮮なうちにザクザク切ってジップロックに入れ冷凍保存します。今回 ...
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豚肩ロース(厚切り)、玉ねぎ、焼肉のたれ、バターまたはマーガリン玉ねぎのタンパク質分解酵素で驚くほど柔らかい！冷凍庫にストックしておくだけで、いざと ...
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冷凍したいおかず、お皿、ラップ、保存容器弁当用に、おかずを冷凍してます 簡単できれいに冷凍できるよう、工夫しました 使う分だ ...
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牛乳、チキンコンソメ、バター、小麦粉、食パン(5枚切り)、ハム(冷凍ストック)、とろ ...冷凍可能♪ホワイトソースで あっという間に 美味しいクロックムッシュ(*^O^*)♪
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蕪の葉、水蕪の葉は痛みが早いので切ってレンジ加熱してから保存しておくとお料理の彩りに使えます ...
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ミンチ、長ネギ、きのこ（えのき・エリンギ推奨）、しょうがすりおろし、ニンニク、塩、花 ...辛さ控えめで食べ応え抜群おかず、わたしの自画自賛料理♩
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バター(有塩でも無塩でも)バターの保存、冷凍しなくても長持ちしますよ♪
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ひじき(乾燥)、ごま油、辛子明太子、醤油主材料2つ、調味料2つ。しっかり味でご飯に合う。ご飯に混ぜ込んでおにぎりにも。辛子明 ...
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米、顆粒だし、醤油、ごま油カカ様に「何だべ、んめごど！作り方教えで！」って言われでだがら、ストック分作ったがら ...
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タケノコ4月のタケノコシーズン。短い期間に一気に来る大量のタケノコ。用途別に切り分け、冷凍し ...
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監修：中野三津子
監修：エノテカ
