保存食 のレシピ
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かぼちゃ（小さめ）、サツマイモ（大きめ）、水、本だし、醤油、砂糖簡単にできるかぼちゃとサツマイモの煮物レシピです。余った野菜を煮付けて保存食に。
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サツマイモ干し芋って、売ってるの中国産とか多くて、国産だとお高いっていうジレンマありませんか？ ...
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エゴマの葉、にんにくペースト、ごま油、みりん、味噌、砂糖、赤とうがらし（小）秋に山道でエゴマを見つけると穂と葉を採ります。葉も栄養価が高く美味しいので韓国料理に ...
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シソの実、醤油カンタン！ごはんに！冷奴に！チャーハンに！プチプチが楽しい、香りのいい、醤油漬けです ...
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紫蘇の実、醤油、酒、味醂、白胡麻庭に自生する紫蘇 そのまま放置すると来年更に増える為 実がつき早々に料理してます
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新生姜、富士酢、三温糖、塩（かまぼこ屋さんの塩無農薬新生姜で作るガリ、身体に良い富士酢で作るから更に安心ガリ 簡単です！
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キノコ、生姜、・酒、・砂糖、・醤油、・水キノコは何でもOKです。 今回は小ぶりのカットしめじが沢山売っていたので、しめじで作 ...
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糠500、食塩、昆布 4cm角、メザシ 小、唐辛子、干し椎茸、鰹節、キャベツ(捨て野 ...材料を混ぜるだけ＆作った後も混ぜるだけで保存可能・野菜不足解消に^ - ^
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あずき、水むくみ解消、疲労回復、便秘解消、美肌、ダイエット、など効果があり、栄養も満点。昔の人 ...
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ゴーヤ（1本）、ちりめん、かつお節、白いりごま、砂糖、濃口醤油、薄口醤油、5倍酢夏野菜の定番保存食です。 ご飯のお供に！お酒のアテにと大活躍です！ コレだとゴーヤの ...
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：エノテカ
