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フランスパン専用粉、(又は強力粉/薄力粉)、全粒粉、ドライイースト、ぬるま湯(40度 ...試行錯誤した覚書です。写真を撮ったらアップします。
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強力粉、薄力粉、全粒粉、バター、砂糖、塩、イースト、水20100722話題入り★いろいろ試してこれがベストバランス。外はかりっ、中はふんわ ...
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強力粉:250g、全粒粉:30g、砂糖:大さじ1/2こねはHBに任せて焼くだけ。外はカリカリ中はふわふわのフランスパンです。
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全粒粉、水、強力粉、熱湯、強力粉、ぬるま湯、塩、蜂蜜、イースト、チョコ、ドライフルー ...フランスパン専用粉じゃなくても、しっかりベーグルになります! ベーグル特有のもっちり ...
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強力粉、全粒粉、水、元種 (1対1)、塩、バター、レーズン野菜室オーバーナイトだから過発酵の心配なし! 外カリっ。中もちもち!ゆっくり発酵と ...
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強力粉、全粒粉、小麦ふすま、砂糖、塩、バター、牛乳、水、ドライイースト、強力粉、全粒 ...卵不使用・卵使用・ソフトフランスパン生地の3種類の配合を記載しています。
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全粒粉、強力粉、薄力粉、発酵生地(レシピID:577036)、ドライイースト、ぬるま ...バケット1本分 約701kcal 砂糖を入れないヘルシー仕上げ♪皮がパリッと ...
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全粒粉、中力粉(AP)、インスタントドライイースト、砂糖(ブラウンなど)、塩、水、植 ...全粒粉を約30%配合そして油脂は少なめ。それでも内層がふんわりとした焼き上がりです。 ...
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強力粉、薄力粉、全粒粉、無塩トマトジュース、生種、生種なければドライイースト、オリー ...無塩なので塩分制限ある方におすすめ。
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強力粉、全粒粉、きび砂糖、塩、サワークリーム、水、ドライイースト、レーズンHBのパン・ド・ミコース使用。 サワークリームと全粒粉で、外はパリっ、中はフワっとフ ...