勤める のレシピ
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ごはん、玉子、ひき肉、ネギ、ニンニクチューブ、唐辛子チューブ、味覇、醤油、ごま油、サ ...昔勤めていたラーメン屋で出していた南蛮チャーハンを家庭用にアレンジ。
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みょうが、豚コマ肉、塩コショウ、小麦粉、油、みりん、酒、醤油、砂糖、塩みょうがの香りと甘酢漬けの酸味が楽しい肉巻きです。 勤めていたお店で作ったらリピータ ...
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ティーパック、グラニュー糖、水、牛乳カフェに勤めていた時に作っていたロイヤルミルクティーを自宅で作れるようにアレンジしま ...
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鶏のムネ肉、下ろし生姜(チューブのやつでもokですが、生のを自分で下ろした方が断然香 ...昔、勤めていた泰平楼さんで教えてもらったレシピがもとです。当時は骨付きのブツ切り肉を ...
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筍、米ヌカ(大体の量でOK)、鷹の爪もっと簡単な方法があれば良いのですが… 割烹料理屋さんで勤めていた時のやり方です。 ...
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パスタ、玉ねぎ、鶏肉、アスパラ、オリーブオイル、ニンニク、牛乳、粉チーズ、塩胡椒、コ ...以前勤めていたパスタ屋さんの盛り付けを参考にしました。アスパラを薄くスライスするとシ ...
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アボカド、パクチー、玉ねぎ、塩、レモン、トマトニューヨークのレストランに勤めていた従姉妹の直伝レシピです。味の決め手はパクチー!
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板チョコレート、ホットケーキミックス、無塩バター、牛乳、ドリップコーヒーの粉以前勤めていたカフェで販売していた、やたらとおじさんにウケが良かったクッキーです。
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大根、鶏モモ肉、トマトホール缶、チキンコンソメ、ケチャップ、ウスターソース、ブラック ...以前勤めていた職場の、調理師さんに教えてもらいました☆大根、鶏肉、トマト合いますよ~ ...
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☆合挽き肉、☆玉ねぎ、☆水煮大豆(ふじっこ)、☆卵、☆パン粉、☆塩胡椒、☆醤油、△ポ ...以前勤めていた保育園で人気だった大豆入りのハンバーグを、味を思い出しながら作ってみま ...