南フランス のレシピ
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じゃが芋、カボチャ、ニンジン、ブロッコリー、鶏がらスープの素(顆粒)、ミディトマト、 ...南フランスの生まれのスパイス。 温野菜にサッと振ってオーブンでジュワ！ お野菜が、華 ...
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我が家のソフトフランスパン生地（レシピID:2237168 ）、バジル、オレガノ、ス ...ピザの原型と言われるフーガス。色んなバリエーションがありますが、今回はハーブ＆オリー ...
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ズッキーニ、コンソメ、削ったチーズ （グリュイエール、エメンタール、パルメザンなど） ...南フランス出身、親戚のおばさんに教わったレシピです。主な材料はズッキーニだけ、あとは ...
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トマト、玉ねぎ、パプリカ（赤）、パプリカ（緑） 緑がなければ赤３個でもＯＫ、なすび ...夏野菜達の大活躍！野菜の水分だけで煮込んだ、とってもシンプルな味付けのラタトゥイユ♪ ...
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フランスパン粉、（または 強力粉+薄力粉）、塩、ドライイースト、砂糖、牛乳、卵、卵黄 ...キリスト教のお祭り「エピファニー」の時に食べられるパンです★中にはフェーブと言う陶器 ...
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サバ、ジャガイモ、ズッキーニ、グリーンビーンズ（harico vert)、卵、トマト ...パースの夏料理でこんな感じのサラダがあるみたいです。野菜もドレッシングも冷蔵庫にある ...
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鶏肉(手羽元)、ソーセージ、玉ねぎ、大豆(1/2缶)、ケチャップ、ウスターソース、コ ...南フランスの郷土料理cassoulet(カスレ)を日本の食材で簡単アレンジです。美味 ...
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鶏もも肉、新じゃがいも、生しいたけ、しめじ、トマト、にんにく、ローズマリー（生）、パ ...ローズマリーとにんにくの香りで、普段使いの食材が南フランスの家庭料理っぽくなっちゃい ...
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葱王(白い部分)、葱王(青い部分)、メークイン、にんにく、バター、バター(容器用)、 ...南フランスの郷土料理に葱王の甘みと食感をプラス。じゃがいものでんぷんでホワイトソース ...
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スパゲッティ、なす(角切り)、ズッキーニ(角切り)、玉ねぎ(角切り)、ピーマン(角切 ...南フランスの伝統的な煮込み料理をアレンジしたパスタです。
