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むきエビ(冷凍食品)、小松菜(下茹でしたもの)、蒸し焼きそば、サラダ油、★沙茶醤、★ ...デパ地下惣菜「四陸」さんの台湾焼きそばを食べて美味しかったので、私流にアレンジしまし ...
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干しエビ、胡麻、豆乳、ねぎ、醤油、胡麻油、酢、揚げパンかお麩かバケット台湾スープの1人分を覚え書き
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白菜、だし、塩、にんにく、醤油、大根、豚バラ、とうもろこし、ネギ台湾人の友達に教わってスープ
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きゅうり、五香豆腐(豆腐や鰯のつみれでもOK)、油揚げ 油抜きしておく、お水、出汁パ ...台湾で日常的に飲まれている爽やかなきゅうりのスープです。作るのも簡単だし、夏の暑気払 ...
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醤油糀またはニンニク醤油糀、純米酢、豆乳(無調整)、パクチー又は小ねぎ、ザーサイ、仙 ...台湾の朝ごはんスープ「シェントゥジャン」。醤油糀を使って、少ない調味料で作ります。忙 ...
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豆乳(成分無調整)、干しエビ、酢、しょうゆ、塩、パクチー、ザーサイ、ラー油台湾で定番の朝ごはん、手軽で美味しい!豆乳スープ(シェントウジャン)。 電子レンジで ...
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豆乳(無調整)、鶏がらスープ、☆ザーサイ(刻む)、☆醤油、☆香酢(中国黒酢)、☆ネギ ...台湾の朝ごはんの定番塩気のある豆乳スープ。簡単なのに超美味しい!
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豆乳(無調整)、絹豆腐、桜えび、ザーサイ、栃尾揚げ、青ネギ(小口切り)、鶏がらスープ ...台湾の定番朝食・シェントウジャンを参考に、絹豆腐を入れて満足感のある一品に。揚げぱん ...
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手羽元、水、玉ねぎ、酒、岩塩、すりおろしにんにく(チューブ可)、黒胡椒ダシ等の化学調味料は不要、鶏の旨味と岩塩でプルプル 冷凍手羽元を放り込んで煮るだけ! ...
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豆乳、桜えび、ザーサイ、青ネギ、油條(揚げパン)、酢・醤油、ラー油ピリ辛で病みつきになりますよ(*^^*)