台湾料理 のレシピ
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あさり、にんにく、激辛南蛮/鷹の爪、バジル、醤油、砂糖、酒、油台湾の熱炒の定番メニュー おつまみにもおかずにも◎
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卵、小ネギ、塩コショウ、酒、油台湾家庭料理 沢庵がなくて菜脯蛋が出来ないときに。 葱だけなのにすごく美味しく簡単 ...
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焼きそば麺/蒸し麺、にんにくみじん切り、生姜みじん切り、玉ねぎ細切り、人参細切り、冷 ...日本のドライな焼きそばとは違う、しっとり系焼きそば。
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トマト、玉子、水、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉材料は2つだけ。でも本当に美味しいです。
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ゴマ油とサラダ油、赤エビ(有頭えび)、春雨、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、 ...えびとにんにく生姜のだしとオイスターソース味が染みた春雨の中華レシピです
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大きめのしじみ、米酒/焼酎/紹興酒、冷水、だし醤油:ゆで汁、蜂蜜やオリゴ糖など液体の ...台湾で食べる生しじみの醤油漬けの本場レシピです。 手で貝を開きながら食べます。 20 ...
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豚バラブロック、水、米酒/料理酒、醤油、氷砂糖、ピーナッツバター又は蜂蜜、おでんだし ...日本の調味料だけで手軽に作れると台湾人に教わり、 五香粉や八角なしでも本場の味になり ...
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鶏もも、塩、紹興酒/米酒/料理酒、水、ゴマ油(お好みで)、にんにく、生姜スライス、青 ...台湾の食べ物に慣れる前からお気に入りだった日本人好みの料理です。 冷たく食べるので前 ...
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あさり、大根、生姜(極細千切り)、水、おでんだし、中華だし、塩(お好みで)台湾でよく食べる生姜とあさりの出汁の効いたあっさり大根スープを自分好みに大根に味を染 ...
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骨つき鶏肉、塩、ごま油、水日本の基本だしと同じような、基本中華だしです。 普通のスープから、麺料理、野菜炒め、 ...