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おもち、□鴨 ハム(鴨のロースハム等、スーパーでよく売っているもの)厚み5mm程に切 ...簡単で、おいしいです☆おせちで我が家でよく食べる鴨ハムを使っておいしいお雑煮にリメイ ...
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鴨胸肉、塩・こしょう、バター、小麦粉、・マーマレードジャム、・醤油、・塩、・バルサミ ...味の決め手は焼き加減と、ソースの中の隠し味、お醤油です。
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鴨の胸肉、塩胡椒表面をこんがり焼いてから あとは蒸らして火を通します。 ジューシーな鴨のロースト ...
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鴨肉、スパゲッティー、ねぎ、椎茸、オリーブオイル、塩、こしょう、麺つゆ、バター、酒ゆず胡椒の香りが食欲をそそる スパゲッティー。鴨の代わりにカリカリに焼いた鶏肉でも美 ...
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鴨肉(今回はマグレ・カナール)、グレープフルーツ、クレソン、レモンペッパー(なければ ...鴨肉でパーティーなんてステキですね。でも実は、とっても簡単。ステーキみたいに焼くだけ ...
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蕎麦(ゆでたもの)、合鴨細切れ(脂の多いところ)、にら(2センチ長さに切る)、そばつ ...鴨の脂で蕎麦を焼きます。鴨とにらを漬け込んだつゆでいただきます。
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カモ肉 (合鴨でOK。ムネ肉、モモ肉、どちらでもOK。ただしスライスでないもの)、ル ...鴨料理ってめんどくさいと思っていませんか?鴨と醤油は相性バツグンなので、あれこれソー ...
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鴨(骨付きもも肉)、にんにく(スライス)、岩塩、黒こしょう、E.V.オリーブオイル、 ...鴨って美味しい~!ごちそう感たっぷりですが、魚焼きグリルでお手軽に焼きました。鴨に合 ...
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鴨ペースト、スライスチーズ、ブロッコリー余り物をチーズで焼くことは良くありますが今回はちょっと高級食材の入ったフォアグラ入り ...
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鴨(スライス)、玉ねぎ、生クリーム、ブランデー、赤ワイン、デミグラスソース、ホワイト ...ソースを作れば、後は鴨を「焼き肉」するだけなのでお手軽♪パーティー中に足りなくなった ...