-
出し汁、塩、醤油、鰤(切り身)、かまぼこ(紅白)、お餅、人参、柚子の皮(フリーズドラ ...出し汁も具も、お魚系にしたサッパリタイプのお雑煮です。時期問わず食べたくなる、お腹が ...
-
あさり、水、しあわせスープだし【贅沢鰹】、三つ葉おうちで簡単!手軽にあさりと鰹のお出汁たっぷりな贅沢お吸い物が作れちゃう! 潮干狩り ...
-
鯖缶、水、白だし、料理酒、塩サバ缶をお吸い物にしても良いですよね☆
-
魚のあら、豆腐、三つ葉、塩(下ごしらえ用)、☆酒、☆昆布出し、☆塩、☆醤油、舞茸スーパー等で安価で売ってるアラを潮汁にして作って見ませんか♡
-
出汁用昆布、白だし、水、味の素、絹豆腐、鱈、白子、せり、柚子胡椒12月になり鱈と白子を澄んだ出汁汁で食べたくて作りました。柚子胡椒を添えても◎この時 ...
-
マグロ(冷凍)、わかめ(カット)、小松菜、ごま、◎しょうゆ、◎ねこんぶだし、◎みりん ...あまり美味しくない刺し身があるけど、どうしよう‥お吸い物かお味噌汁にすれば残さず食べ ...
-
チンゲン菜(白菜、ほうれん草、小松菜など葉物野菜なら何でも。量は野菜によって調整して ...水煮缶なので骨も食べられてカルシウムもたんぱく質も野菜も取れる大活躍なお吸い物です。 ...
-
白身魚(このレシピの写真はたら)、お酒、サラダ油、コンソメ顆粒白身魚の淡白な味にコンソメの旨みがマッチします♪野菜を一緒に焼くと彩りがよくなります ...
-
さんまの蒲焼き、しょうが、酒、水、たれ醤油、みりん、塩コショウさんまの缶詰でお吸い物を作りました(o^^o)お正月などにも良いです♪
-
昆布、軟水、まぐろ節(血合い抜き)、一番出汁の出涸らし、水、まぐろ節(血合い抜き)、 ...基本の合わせ出汁を備忘録がてらまとめました。