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鯛、水、サフラン、蛤のお吸い物、フュメドポワソン(魚介のスープだし)、筍、そら豆、ス ...春野菜と鯛で春を感じるスープに仕上げました。 サフランの黄金色のスープは、春野菜の味 ...
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さわら、塩、出汁昆布、酒、人参輪切り（ゆでておく）、菜の花（花芽のみ）、茹でたけのこ ...旬のさわらを手軽に美味しく食べたくて考えました。
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ふえるわかめちゃん、花びらふ、★水、★だしかつお、麺つゆおもてなしにもピッタリのお吸い物♬
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鯛、水、だしの素 (昆布)、酒、醤油、しいたけ、豆腐、薬味鯛でだしをとるお吸いもの。鯛はあとで煮つけでいただきます。
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舞茸、貝割れ、カツオダシ、醤油、塩人気検索４位ランクイン中です♡ 舞茸からダシが出て美味しいですよ！
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かき、生たらor塩たら、白菜、ねぎなどの野菜、だし汁、◎醤油、◎料理酒、◎みりん昆布とかつおの混合出汁と醤油を合わせることで、さっぱりしながら味わい深く仕上げました ...
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真鱈の白子、長ネギ、酒(下処理分)、塩(下処理分)、水、だし醤油、酒白子のクリーミーな感じが、冬のご馳走だなーという感じです(´ڡ`♡)地元で買える方は ...
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水、ぶり醤油、刺身、とろろ昆布、柚子の皮(レモンでもOK)出汁をとらなくてもにササッと作れる！ 刺身が微妙に残った時に！
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あわせだし、白身魚（鯛、すずきなど）、片栗粉、酒、塩、柚子の皮、薄口醤油、塩料亭のような上品なお吸い物がかんたんにつくれます。
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鰈、水、日本酒、湯吸い物用、生姜、蜂蜜、醤油、味醂、鯛、でんぶ、梅干し、白米、人参、 ...駅弁、弁当に合わせて食べる煮魚と吸い物
395万
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監修：大黒谷寿恵
監修：食のスタジオ
