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牛すね肉、長葱(青い部分)、生姜、◇日本酒、◆白味噌、◆おでんだし(または白だし)、 ...牛すね肉を白味噌で煮込んだトロトロ肉の逸品です。
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牛すじ、大根(皮をむいて1.5㎝厚さのイチョウ切り)、焼き豆腐(一口大にカット)、こ ...牛すじがとろっと柔らかくなって美味しいです♡ 〆のおうどんも進みます☆
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大根の皮(5mm位の厚みのもの)、豚ばら薄切り肉、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、みりん、 ...おでんや大根おろしを作る時に厚めに切った大根の皮を使って、副菜に一品作りました♪ こ ...
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水 300cc、昆布、酒、☆赤だし味噌、☆みりん、☆はちみつor砂糖日本酒が欲しくなる味噌煮込み(^_-)
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豚バラ、大根、ジャガイモ、卵、絹揚げ(厚揚げでも豆腐でも)、はんぺん、野菜天(がんも ...みそ煮込みがくせになります。
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牛肉こまぎれ、●大根、●人参、●じゃが芋(できれば男爵芋)、焼き豆腐、竹輪、かまぼこ ...香川ではおでんに甘味噌をつけて食べます。それを一度に煮込み~ゴロゴロ具材で子供も食べ ...
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おでん用串の牛すじ、こんにゃく、人参、粉末だし、●味噌(赤味噌)、●砂糖、●みりん、 ...おでん用牛すじを使えば長時間煮込まなくていいし、簡単に作れちゃいます♪使う味噌によっ ...
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☆ 濃いめのだし、☆ 八丁味噌、☆ 砂糖、大根、さといも、厚揚げ・豆腐、こんにゃく・ ...本場・名古屋の味!! 写真UPしました~!!
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鶏皮、大根、えのき茸、舞茸、水、砂糖、料理酒、みりん、めんつゆ、味噌寒い時期にピッタリ♪おでんとはまた違った温かさです(^^)
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牛すじ肉、大根、にんじん、糸こんにゃく(板でも)、★昆布(10㎝角)、★鰹だしの素、 ...牛すじのうま味が美味♫ みそ味が根菜によくしみて心も体もぽかぽか♡ 冬が旬の根菜 ...