品種改良 のレシピ

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  • スティッキオ(葉と細い茎の部分)、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩胡椒、ナッツ ...
    フェンネルを日本で品種改良したスティッキオ。 葉の部分はジェノベーゼに。
  • アレッタ、ベーコンスライス、(a)生クリーム(植物性)、(a)パルメザンチーズ(粉) ...
    ブロッコリーとケールを品種改良して生まれた【アレッタ】。薫り高くなめらかなチーズやク ...
  • ピーマン、かけるチーズ、餅、ケチャップ、鰹節、醤油、うまみ調味料、粗挽き胡椒
    ピーマンが美味しくなってきました。 品種改良と旬なのと安くなってきたのも有り、簡単で ...
  • 柚子、ブランデー、砂糖
    日本のジャムは甘いそう。品種改良されていない果実を使った、外国のジャムに、似た味かも ...
  • 改良パニック法蓮草、厚切りベーコン、温泉卵、焼きパン粉、パルメザンチーズ(粉)
    このレシピで使用したホウレンソウの品種は「改良パニック」です。葉が丸く縮みがあり、柔 ...
  • スティックブロッコリー、なめたけ、白ゴマ
    品種改良されたブロッコリー!甘味、うまみがしっかりしていて美味しい! なめたけで和 ...
  • カリフラワー、小えび、マヨネーズ、バジルの葉、松の実、オリーブオイル、塩、コショウ
    カリフラワーはキャベツを品種改良した野菜で、花のつぼみの部分を食用としているそうです ...
  • 水菜、アボガド、スモークタン
    水菜ってホントに美味しいですよね。もともとは京野菜で、白菜のように大きな株のものだっ ...
  • バター、玉ねぎ(スライス)、ベーコン(スライス)、スイートコーン、スープストック、牛 ...
    初夏からトウモロコシの美味しい季節。 最近は品種改良でとても甘い、生のスイートコー ...
  • スティッキオ(茎の部分)、じゃがいも、アンチョビ、チーズ(ピザ用)、オリーブオイル、 ...
    フェンネルを日本で品種改良したスティッキオ。 茎はセロリのような食感。爽やかな香りで ...
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