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アンチョビー、ひき肉(合挽き)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、しめじ(み ...アンチョビーは、カタクチイワシ科の小さい海水魚。地中海などでとれる。また、それを塩漬 ...
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合いびき肉、なす、玉ねぎ、カットトマト、トマト、ピーマン、にんにく、バター、オリーブ ...地中海近辺の国でよく食べられているひき肉となすを使ったムサカ。材料が少なめで作りやす ...
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鶏むね肉、キャベツ、にんじん、ナス、えのき、ミニトマト、かいわれ大根、粉末柚子の皮、 ...クレイジーソルトと白ワインでなんとなく地中海を感じる(?)料理になりました。
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豚肉の切り落とし、玉ネギ(薄切り)、ナス(輪切り)、ズッキーニ(輪切り)、赤パプリカ ...地中海料理第六十九弾! 夏バテ予防に@ 簡単で健康にも良いので、是非試してみて下さ ...
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豚モモブロック、塩、胡椒、オリーブ油、ハリッサ、ヨーグルト豚モモを低温調理でジューシーに仕上げ、周りを焼き付けてハリッサとヨーグルトのソースで ...
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サラダチキン、玉ねぎ、セロリ、冷飯、卵、レモン汁、鶏がらスープの粉、水、塩、こしょう ...地中海料理のアヴゴレモノ♪ レモンとチキンのさっぱり爽やかなお粥です! 乳製品を使わ ...
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鶏モモ肉、●スイートチリソース●蜂蜜●醤油、●ナンプラー●豆板醤地中海でいつか食べたことのあるグリルチキン 焦げ目まで絶品の味 試行錯誤した結果、納 ...
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黄ズッキーニ 長さは20 CM 程度の大きなもの、合挽き肉、玉ねぎ中サイズ、ピーマン ...黄ズッキーニに肉だねを詰めグリルで焼き、 コンソメのジュレを敷き詰め海に見立てシーフ ...
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鶏もも肉、ごぼう、れんこん、にんじん、さといも、こんにゃく、干ししいたけ、きぬさや、 ...第1回「#がめ煮つくろう」レシピコンテスト 優秀賞受賞レシピ がめ煮でイタリアン
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牛サガリ肉、サラダ油、玄米、セロリ薄切りたっぷり、塩胡椒、オランジーナ、オリーブ油、 ...素朴に美味しいです。