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キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ブロッコリー、トマト缶、液体塩こうじ、水液体塩こうじでコンソメ要らず♪ 液体塩こうじが野菜のうま味と甘みを引き出し、シンプル ...
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キャベツ、椎茸、ネギ、大根、ニンジン、鶏もも肉、水、塩こうじ、酒お肉ホロホロで子どもたちが夢中になって食べてくれるスープです
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米麹、塩、水、米麹、醤油米麹からつくる2種類の発酵調味料! 野菜を和えたり隠し味に使ったりと万能です。
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白菜、にんじん、青菜、鶏胸肉、生塩麹、お砂糖、ごま本来の野菜の味が味わえます
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豚小間切れ肉、ピーマン、人参、玉ねぎ、もやし、キャベツ、サラダ油、出汁、味噌、塩麹、 ...春夏野菜(といっても一年中販売されていますが)と豚肉の簡単炒めです。主菜としても、あ ...
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セロリ、パプリカ、酢、甜菜糖、塩麹塩麹が野菜のおいしさを引き立てます!優しい酸味で食べやすいマリネです。
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キャベツ、人参、ベーコン、豆腐、ゴマ油、水、中華だし、塩麹ペースト具沢山スープ
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新じゃがいも、新玉ねぎ、ベーコン、サラダ油、塩麹、しょうゆ【新じゃが】と【新玉ねぎ】を使った簡単あっさり炒め物です。旬の野菜を食べましょう。
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ピーマン、塩麹、シラス、ごま油野菜はなんでもOK!塩麹とごま油があればあっという間にできる簡単ナムル
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キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(薄切り)、大根(薄切り)、人参(薄切り)、ベーコン(細 ...野菜達をじっくりコトコトと煮た、野菜の甘み&旨味が美味しい具沢山なお味噌汁です。塩麹 ...