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アンチョビ缶、にんにく、鶏もも肉、キャベツ(ざく切り)、エリンギ、パプリカ(赤黄)、 ...野菜から出る水分も無駄なく飲み干しちゃえ~!出汁少なめの洋風鍋です♪
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〈基本スープ〉水、〈基本スープ〉だしの素、〈基本スープ〉塩麹、ごぼう、キャベツ、ウイ ...とにかくなぜか 野菜をモリモリ食べたかった日の 野菜鍋です(笑) 具はお好きに変え ...
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水、塩麹、とりもも肉、きゃべつ、もやし、えのきだけ、こしょう塩麹でおいしい鶏鍋を♪ 先に鶏だけを煮込むことで柔らか鶏とおいしいスープが楽しめます ...
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水、●にんにく、●玉ねぎ、●生姜、長ネギ、鶏ガラスープの素、塩麹、塩、胡麻油、手羽な ...温まってスタミナ満点!さっぱりだけどガツンとした食べごたえ!〆のおじやは最高です。
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もつ、塩麹さん、もつの煮汁(下記参照)、きゃべつ、たまねぎ、にら、豆腐、にんにく、し ...塩麹さんでモツを漬けるだけで柔らかく臭みもなくなるなんて!しかも味付け要らず!煮込ま ...
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鶏もも肉、塩麹、春キャベツ、しめじ、もやし、豆苗、酒、水、ぽん酢塩麹に漬け込んだ鶏肉の旨味と旬の春キャベツの甘味が味わえる簡単な蒸し鍋です。 もちろ ...
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モツ、キャベツ、にら、ちゃんぽん麺、水、塩麹さん (ID637783 )塩麹さんで美味しいモツ鍋、できましたぁ☆(*´▽`*)ノ しめのちゃんぽんもおい ...
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鮭、塩麹、玉ねぎ or ねぎ、人参、白菜 or キャベツ、えのき、もやし、豆腐、緑の ...超簡単。手に入りやすいサーモンを使って鍋1つで豪華な蒸し鍋。豆腐がいい仕事します。ポ ...
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大根、じゃがいも、白菜あるいはキャベツ、ベーコン、塩麹冬は塩麹鍋も美味しいですよ
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豚肩ロースかたまり、じゃかいも、人参、キャベツ、玉ねぎ、塩麹、日本酒塩麹塗って鍋に入れるだけの簡単おもてなし料理