壊れ のレシピ

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  • ◎アーモンドパウダー、◎グラニュー糖、◎卵白、無塩バター、サワークリーム、きび砂糖、 ...
    生地に入れ込んだマロングラッセがコーヒーを含んで、深い味わいのケーキになりました。
  • 食パン(6枚切り)、水
    ウチ、トースターが壊れたので、なんか代用でトースト出来ないかと思い、やってみました。
  • 豚こま肉、豆腐、玉ねぎ、えのき、★しょうゆ、★酒、★砂糖(ハチミツでも可)、★みりん ...
    電気圧力鍋で簡単美味しい料理を考え中(^^) 木綿豆腐の形が壊れず、味がしみて、ふわ ...
  • レンコン、梅干し、酢、砂糖、白だし
    レンコンのシャキシャキが良いですね。 ビタミンCが多く含まれ加熱しても 壊れにくいの ...
  • 鯛刺身用サク、塩、れんこん、片栗粉、おろし生姜、だし汁、しょうゆ、みりん醤油、片栗粉 ...
    れんこんはビタミンCが多く加熱しても壊れにくいので、風邪や疲労回復に働きます。食物繊 ...
  • 鳥肉、しめじ、にんじん、蓮根、醤油麹、みりん、だし粉、絹さやいんげん等
    醤油麹でお肉が柔らかです。 野菜も冷凍で繊維が壊れますが、その分早く味がしみます。
  • ゴーヤ、ツナ缶(オイル漬け)、マヨネーズ、ごま、塩胡椒、コーン、鰹節など
    加熱しても壊れにくいビタミンCが豊富で夏バテ予防、疲労回復にも効果的。苦味成分には血 ...
  • 青うめ、竹串、ジッパー付き保存袋
    梅シロップや梅酒…青梅の季節になると漬けたくなります!そのままでもokですが、冷凍梅 ...
  • ゴーヤー、かたくりこ、あげあぶら、さとう、しょうゆ、みりん、しろごま
    ゴーヤーのビタミンCは加熱しても壊れにくいので夏の美肌対策におすすめ。苦味も少なく食 ...
  • 薄力粉 (エクリチュール)、アーモンドプードル、砂糖 (粉糖or細目グラニュー糖)、 ...
    サクホロなのに、壊れにくいアイシング用クッキー。 プレゼント用デコレーションに!
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