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とりももミンチ（むねミンチ混ぜても良い）、れんこん、玉ねぎ、卵、ナツメグ、薄口しょう ...ポン酢で食べるのであっさり、胃もたれなし！ れんこんの食感も最高です。
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蓮根、もやし、にんじん、大根、味噌、出しの素今花粉対策として蓮根を入れて具沢山味噌汁です。炒めもの以外に味噌汁です
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生姜、蓮根（水煮パック）、大根（3mmくらいのいちょう切り）、骨付き肉（手羽元）、水 ...できるだけシンプルな味付けを心がけました。
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鶏ひき肉(もも)、酒、味醂、醤油、片栗粉、粉末だし、生姜、豆腐(小)、味塩胡椒、ごま ...野菜、豆腐の2種類のヘルシーなつくねです。口に入れた瞬間牛蒡の風味が口の中に広がりま ...
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豚バラ肉（豚コマでも可）、大根、蓮根、ニンジン、細ネギ、調理油、醤油、みりん、料理酒 ...蓮根も加えた〝ダブル根〟食感が堪らない豚バラ大根☆
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ヤーコン、れんこん、大根、人参、★出し汁、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、白ゴマ･七 ...ヤーコン れんこん 大根 コン♪こん♪根♪3種の食感の違いが楽しいきんぴらです！
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大根、鶏もも肉、レンコン、醤油、味醂、調理酒、和風だしの素寒い日にたくさん大根であたたまりたい時に安定の味です
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鶏肉(もも)、蓮根、大根、人参、薬味ねぎ、だし汁、てんさい糖(砂糖)、しょうゆs06007さん、4皿分教えてくださってありがとう！根菜類が身体に良い♪蓮根は胃腸が ...
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合いびき肉、レンコン、玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、みりん、醤油、砂糖、和風 ...レンコンをすりおろしとみじん切り両方入れる事で、シャキシャキ感とモチモチ感を両方楽し ...
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大根、玉ねぎ、れんこん、牛肉（切り落とし）、豚肉（切り落とし）、パン粉、牛乳、溶き卵 ...旬のれんこんが入ったおろしハンバーグは、あっさりしていて体に優しいおかずです。
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監修：大黒谷寿恵
