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ねぎ、大葉、茗荷、塩揉みきゅうり凍ってない!フレッシュ!サッと取り出し簡単に使える!風味もそのまま!食卓へそのまま1 ...
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青紫蘇、お湯、氷水、塩作るのもとっても簡単で保存も効くし、使い勝手最高。自分なりのアレンジで。
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青じそ、オリーブ油、塩、胡椒、ニンニク青じそが沢山出来る季節にバジルソースの様に作ってストックしています。
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大葉、赤味噌・白味噌、酒・味醂・砂糖、ニンニク、豆板醤、ごま油、大葉、オリーブ油、ニ ...大葉大量にゲットしたらオイルと味噌で保存
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鶏胸肉、玉ねぎ、シソ、酒、クレイジーソルト、卵、小麦粉、マヨネーズ、揚げ油お弁当用のストックに!
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赤紫蘇の葉、塩、水(洗うため)作り保存で何かと重宝
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しその実、塩、水さわやかな香りとぷちぷち食感が楽しめるしその実。あくの抜き方と保存法まで。葉っぱだけ ...
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鶏ミンチ、豚ミンチ、木綿豆腐、玉ねぎ、青じそ、パン粉、卵、ゴマ油、塩青じそたくさん入れて、豚と鶏のミンチ・木綿豆腐でハンバーグ。厚みは薄く小さいのですぐ ...
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シソの実、塩繁殖力が強く、どんどん増えるシソ。夏が終わったら実を無駄にしないでね♪
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豚もも肉(ブロック/塊肉、厚さ3cm)、塩麹(粒、または、液体タイプ)、※作りやすい ...硬くなりがちな豚もも肉も、低温調理でしっとりやわらか。 見た目も華やかでおもてなし料 ...