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紫蘇、ｾﾐﾄﾞﾗｲ化させたもの100gに対し、☆梅塩、☆砂糖、☆味の素毎年漬けてる秘密の赤紫蘇の長期保存法です(*^^*)梅の風味がたまりません☆ 紫蘇茶 ...
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大葉、塩紫蘇(大葉)が沢山ある〜☆そんな時は塩を振って重ねて塩漬け保存に◎おにぎり、肉巻き、 ...
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シソ、たまり醤油、塩庭の青紫蘇がおわりなので最後にたくさん収穫。 漬けておくと日持ちがするし、なによりも ...
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シソの実、塩我が家のシソの実保存方法。塩漬けにして、おにぎりやパスタに使います。
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大葉、のどぐろだし塩、やさしいお酢、☆塩(のどぐろ塩無かったら)、☆だしの素(のどぐ ...大葉って余りがちじゃないですか？なにか日持ちするのないかなー？お漬物とかならなーと作 ...
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穂じそ、《しその実の下処理用》、お湯、塩、乾燥米麹、しょうゆ、鍋（しその実を茹でる用 ...しその実の食感と香りが広がる、まろやかな醤油麹。 冷奴やご飯に乗せたり、肉、魚料理の ...
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大葉、塩大葉が庭で採れない冬の間、この塩漬けは大活躍です。チーズやお肉、お魚との相性がとても ...
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豚ロース厚切り、大葉、塩麴、酢、みりん、パセリ(乾燥)豚肉を大量買いして塩麴を塗り、保存がてらに下ごしらえ。一石二鳥の段取りです！ シソの ...
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大葉、塩、ごま油、醤油、めんつゆ、ごま油、七味（一味）大量の大葉を消費、保存できるレシピです ご飯のお供に！ 冷奴に乗せたり、他の料理に混 ...
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キャベツ、ズッキーニ、大葉、塩麹ズッキーニとキャベツも塩麹で美味しいです。日持ちするので、付け合わせや前菜に。
395万
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監修：細川モモ×ROSH
監修：クックパッド 管理栄養士
