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鶏ささみ肉、●塩麹、●粗挽き胡椒、薄力粉、◯冷炭酸水、◯パルミジャーノ(粉チーズ)、 ...パルミジャーノを加えてカリッとフワッと揚げた天ぷらに、セミドライトマト&チーズを乗せ ...
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レンコン、薄力粉、卵、冷水、塩レンコンは水にさらすことでえぐみが抑えられ、甘味がでます。 栄養を無駄なく摂りたい場 ...
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フグ、蓮根、さつまいも、えび、天ぷら粉、小麦粉フグを釣ったはいいけど小さいな… と思った時こそ天ぷらがおすすめです。揚げたてがめち ...
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JAふれあい食材宅配 生食ちくわ、じゃがいも、玉ねぎ、きゅうり、油(エーコープこめ油 ...JAふれあい食材宅配の「生食ちくわ」にポテサラを入れて、天ぷらにしました。 調理時間 ...
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エソの擂り身、塩、酒、卵、小麦粉、天ぷら粉+氷水、揚げ油カリサクって言う食感がたまらない……(笑)
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野沢菜の漬物、マヨネーズ、水、小麦粉、揚げ油お漬物の定番の野沢菜をいつもと違う食べ方で!
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煮しめ、添え野菜、小麦粉、冷水、油おせち料理をリメイク!
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粉末貝柱だし、山椒塩、水、小麦粉、錦糸卵、ししゃも衣に貝柱のだしで香りを付けたししゃもの天ぷらは、山椒塩と良く合って最高のおつまみに!
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海老、◯卵、◯薄力粉、◯冷水花衣をつけて真っ直ぐ海老天を作ります
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ししゃも、マヨネーズ、水、薄力粉卵を使わないのに楽にバッター液を作れます!