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ごぼう、酢(果実酢だと風味が良いかも)、砂糖、塩太い古いごぼうがコリコリおいしくなりました♪
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ごぼう、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、白ワイン(なければ料理酒)、チキンコン ...これならごぼう2本(しかも太くて長いもの)ペロッといけちゃいます。洋風のきんぴらって ...
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包丁でささがくの下手くそだったの♪ 太いのや細いのやバラバラの出来で・・・ そこ ...
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ごぼう、●塩コショウ、●オールスパイス、小麦粉、揚げ油ごぼうの太さ、水分によっても違うから分量は適当になっちゃうけど、だからって見放さない ...
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ゴボウ、牛肉(すき焼き用)、板こんにゃく、薩摩揚げ、椎茸、ショウガ、醤油、酒、水、砂 ...太くて美味しそうなゴボウが手に入ったので今回は煮物に挑戦!!少し奮発して牛肉巻きです ...
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長ネギ(できれば太めの物)、ごぼう、オリーブオイル、●白ワインビネガー、●砂糖、●粒 ...旬の太いネギと牛蒡をソテーして、粒マスタード入りのマリネ液を絡め漬け♪ネギがとろっと ...
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ゴボウ、ニンニク、片栗粉、塩・コショウ、バター(サラダオイル、オリーブオイルでも可)太いゴボウを入手したので、どう料理しようか考えたところ、こんな風になりました。 お ...
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ごぼう、にんじん、ごま、砂糖、しょうゆ、鷹の爪、みりん圧力鍋を使用すれば太いのにやわらか~いきんぴらが作れます。切るのも短時間で手も痛くな ...
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ごぼう、太い糸こんにゃく、だしつゆ、水、みりん、酒、黒砂糖、鷹の爪、ごま油、白ゴマ食物繊維たっぷりだから便秘解消に○ 味付けがしっかりしているのでお弁当のおかずにも ...
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大浦ゴボウ、コンニャク、鷹の爪、ごま油、酒、みりん、砂糖、だし汁、醤油、すりゴマ太くてすの入ったタイプの「大浦ゴボウ」を使った炒り煮です。もちろん普通のゴボウでも。 ...