学院とは のレシピ
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ご飯、さんまのすり身（他の魚でも可）、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン、フレ ...さんまなどの青身魚には血液をサラサラにしてくれる脂質が多く、脂質異常症予防になります ...
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大源味噌の塩麹、50度のお湯、塩、みりん国際薬膳学院で教わったレシピです。 日本を代表する「国菌」に選ばれた麹菌。脾気虚体質 ...
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茹でた筍（中）、ボイルやりいか、まいたけ、木の芽、水、だしパック（有塩）、酒、醤油、 ...【国際薬膳学院レシピ】旬の食材を使った春の季節の体が喜ぶ薬膳煮物レシピです。
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イノシシ肉、ねぎ（みじん切り）、玉ねぎ（すりおろす）、卵（軽く泡立てる）、塩麹、酒、 ...【小松市産イノシシ肉使用】 北陸学院大学短期大学部との共同開発
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ピーマン、卵、溶けるチーズ（コレステロール70％オフ）、ツナ缶（ライト）、マヨネーズ ...チーズをコレステロールオフのものを使うことで、ヘルシーに仕上げています。
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梨、サイダー（加糖）、粉ゼラチン、水（ゼラチン用）、ミントの葉梨は低カロリーで食物繊維が豊富。食物繊維は便通に良いほか、腸内環境も整え免疫も高めま ...
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豆乳、しめじ、にんじん、なす、小松菜、玉ねぎ、枝豆（むき）、スイートコーン、ミニトマ ...具沢山な冷製味噌スープです。豆乳と味噌でイソフラボンが摂取でき、女性特有の病気となる ...
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麓山高原豚（豚肉）、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン、茹でたもち麦、にんにく、 ...具沢山で食べ応えのあるスープです。野菜ともち麦で食物繊維やカリウムが摂取できます。
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豚ロース肉、なす、れんこん、ごぼう、片栗粉、サラダ油、A 味噌、砂糖、酒、みりん・ ...根菜類や茄子で不足しがちな食物繊維がしっかり摂れます。
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牛肉、なす、トマト、オクラ、ごま油、めんつゆ（ストレート）、酢、ごま油、炒りごまオクラやトマトにはカリウムが含まれ浮腫み予防に。さらに、牛肉を茹でて仕上げることでヘ ...
