のレシピ

6品

私流・小あじ(豆あじ)の下処理・さばき方

by ハートフルキッチン麗
アジの三枚おろしでも良いのですが せっかく骨ごといただけるチャンスがあるならば 是非 ...
材料: 小鯵(豆アジ)、塩

小アジのカマ唐揚げ

by かわはぎ
レシピID3587694で捌いたアジのカマ、普段なら捨てられちゃうところ、この捌き方 ...
材料: 小アジのカマ、塩胡椒、衣(素揚げ可)、ビール

アジをさばこう!小鯵の刺身

by 食べ過ぎ野郎
意外と簡単、あじの捌き方。母直伝のコツ多数。覚書です。
材料: 小アジ、ねぎ、生姜等

アジのさばき方 ハサミとスプーンで簡単に

by paruparu
牛乳パックの上でハサミと計量スプーンでさばきます。 たくさんの小アジをさばくにはこ ...
材料: 小あじや豆あじ

全工程写真つき*アジのさばき方

by yukinnko★
包丁とキッチンバサミの2刀流で簡単! 魚をさばくのは難しい…って思ってる初心者の方 ...
材料: 小あじ

簡単&サッパリ! アジの南蛮漬け

by tomoずキッチン
小アジのさばき方も簡単ですよ。 骨までおいしく食べれます!!
材料: 小アジ、人参(中)、玉ねぎ(中)、パセリ(乾燥)、酢、砂糖(上白糖)、つゆの素、塩、 ...