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発酵あんこ小豆200グラムでも、結構な量になる発酵あんこ。少しずつ消費したい、たくさん作りすぎ ...
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豚バラ肉、お酒、塩麹、ラップ、ジッパーバッグスーパーの豚バラ肉はお安くていいのですが臭みが気になるので(^ω^;)＆冷凍保存する ...
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いんげん、高野豆腐、出汁、砂糖、みりん、薄口醤油冷ましたものを小分けして冷凍できます。自然解凍または、レンジ温め解凍します。
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小豆、砂糖、塩甘さ控えめでやさしい味の粒あんは、あんトースト、即席ぜんざい、おはぎにも！冷凍保存も ...
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かぼちゃ、水、砂糖、バター、塩、アーモンド粉レンチンで簡単！アーモンドの香りがいい甘いかぼちゃです♪お弁当の彩りにも！
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生姜生姜って意外と使う時は使うのですが、いつの間にか乾いてたり、傷んでたりで(^-^;冷 ...
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もち麦、水食物繊維で腸活☆もちもち食感♡小分け冷凍でいろんな料理に追い繊維♪
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大根、人参、◎鶏ガラスープの素、◎ごま油、すりごまお弁当用の冷凍保存にぴったり！レンジだけで手軽に作れる食感もしっかり。数で分けられる ...
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ごぼう+人参、鷹の爪、油、水、酒、醤油、甘麹、みりん、胡麻油、ごま定番の家庭料理、砂糖を使わず甘麹で深みある優しい味のきんぴらが出来ました。 作り置き ...
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長ひじき、鶏むねひき肉、シメジ、ニンジン、油揚げ、酒、みりん、醤油、砂糖、ほんだし、 ...たくさん作って、小分けにして冷凍保存。 ツマミとしても、おかずとしても、楽しめます。
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監修：エノテカ
