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小肌、酢、塩しっかりとお酢の味がして身が引き締まった、歯応えのある小肌。刺身の時とは違ってしっと ...
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生モズク、小肌の酢漬、カニカマ、キュウリ、オクラ、☆酢、☆白だし、☆パルスイート沖縄産の生モズクをいただいたので、まずは小肌と合わせて酢の物にしました。
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小肌、きゅうり、お刺身わかめ、お酢、ポン酢わかめときゅうりの酢の物を小肌が格上げしてくれます。箸休めにもお酒にも◎。
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こはだ、鷹の爪、醤油、米酢頭からガブッと!
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セロリ、小肌酢〆、紫玉ねぎ、酢、塩・こしょう、粒マスタード、グレープシードオイル、プ ...作り置きができるので、パーティーの前菜にもお勧めです♪
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きゅうり(薄切り)、塩(塩もみ用)、※小肌と刻み昆布漬け、※わかめ(戻し)、※鷹の爪 ...市販の物にひと手間で…美味しい酢の物…
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米、寿司酢、桜でんぶ、玉子、干し椎茸スライス、シラス、ゆでイカ、小肌酢締め、醤油、酒 ...生の魚を使わずにチラシ寿司を作りました。散らす材料作っておけば、混ぜるだけで簡単にで ...
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ままかり又は小肌の酢漬け、貝(藻貝、ホタテ貝柱など)、イカ又はホタルイカ(軽く下茹で ...食べ歩き岡山県ばら寿司再現です。手間はかかりますが作りごたえありです。2015年3月 ...
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コハダ、塩、酢江戸前寿司の定番。それなりにおっきくても小肌。イワシよりも若干クセのない味がお酢とあ ...