尾道 のレシピ

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  • いか天(するめ天)、キャベツ、もやし、そば(ゆで)、砂肝、天かす、塩・こしょう、卵、 ...
    広島県尾道のご当地お好み焼きを紹介します。 「いか天」と「砂肝」を入れて食感もおいし ...
  • 粉(お好み焼きミックス粉など)、焼きそばの麺、水、キャベツ、豚バラ肉、砂肝(すなずり ...
    はふはふ、ふぅふぅしてたべてください♪きゃべつどっさりで、かなりボリューミィなので二 ...
  • 小麦粉、塩、水、こしあん
    尾道では旧暦の6月1日にふなやきを食べると夏病みをしないという言われています。 こ ...
  • 水、●鶏手羽元、●魚のだしパック(手順6参照)、●残り野菜(人参 玉ねぎ ネギなど) ...
    なるべく本物に近いように頑張りました。そしてなんとか美味しくできました(*^^)v  ...
  • お好み焼き粉、水、キャベツ、そば、焼肉のたれ、豚肉、卵、もやし、天かす、かつおぶし粉 ...
    お店で食べるようなお好み焼きです♪
  • ⭐︎キャベツ(粗めの千切り)、⭐︎お好み焼き粉、⭐︎卵、⭐︎いりこ(砕く)又は魚粉、 ...
    広島・尾道で長くお好み焼き屋勤務されてた方から習った、美味しい家お好み焼きの方法。ふ ...
  • ラーメン、長ネギ、トウバンジャン、ごま油、みりん、白ごま、他の具材
    市販のラーメンに特性ネギをのせて、ワンランクアップの味に仕上ました。
  • 牡蠣、塩(下ごしらえ)、大根おろし(下ごしらえに)、バター(無塩)、醤油、パクチーか ...
    広島尾道の牡蠣が手に入り、レシピを探し一工夫しました。海鮮のだしをバターの味で整えて ...
  • わけぎ(3cm)、もやし、人参(千切り)、★白ごま、★薄口醤油、★酢、★砂糖、★ごま ...
    広島県はわけぎの生産量全国ナンバー1です。特に三原市や尾道市で多く栽培されています。 ...
  • 豚バラ、中華麺、天かす、水、★シャンタン(粉末)、★醤油、★チューブニンニク、紅生姜 ...
    豚バラは下茹でしてるので余分な脂が落ちて意外とヘルシーです◎天かすは尾道ラーメンっぽ ...
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