山川 のレシピ

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  • みかん(小)、グラニュー糖、水(シロップ用)、オレンジリキュール
    福岡県産のみかんをまるごと使ってコンポートに!
  • ヨーグルト、うまみ調味料、塩コショウ、山わさび、生ハム、アスパラ、ストリングチーズ、 ...
    とっても簡単なおつまみ3品 ヨーグルトで作る山わさびディップは ヘルシーで辛味のツー ...
  • 白飯、麦米((あれば、にんじん、干し椎茸、*濃口醤油、*三温糖(砂糖でOK)、*みり ...
    鶏飯は約370年も前から奄美に伝わっていて、藩政時代の厳しい生活にあえぎながらも役人 ...
  • 水、日高昆布、本枯節、鶏ささみ、人参、絹さや、片栗粉、だし汁、酒、みりん・しょうゆ、 ...
    鹿児島・山川産の最高級「カビ付き本枯節」を使用した出汁を使っています。
  • 小麦粉、白玉粉、お茶の葉、水、カツオだし塩、※しょうが(チューブ)、※カツオだし塩、 ...
    山川産鰹節のだし塩が便利で、おいしい!!
  • 米、枝豆、人参、鶏ムネ肉、コンソメキューブ、バター、にんにく醤油、マジックソルト
    なまら十勝野オフ会で提供されたピラフです。 炊飯器でとても簡単にできます。 (山川 ...
  • そば(市販のもの)、人参、キャベツ、玉ねぎ、イカ(生)、カツオだし塩、塩コショウ、食 ...
    山川産鰹節を使った、鰹だし塩が、便利で、 おいしい。
  • ミニトマト、カッティングチーズ、バジル、カツオだし塩、オリーブオイル、ブラックペッパ ...
    山川産鰹節を使った、だし塩が・・・便利!!
  • ご飯、牛乳、カツオだし、コショウ、乾燥パセリ、食パン(クルトン用)
    山川産鰹だしで、おいしいポタージュが!!
  • 小揚げ、キャベツ、人参、納豆、冷凍枝豆、カツオだし、白砂糖、醤油
    山川産鰹節に北海道道南産昆布使用の自然だしで旨みアップ。
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