山東省 のレシピ
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蝉の幼虫、揚げ油、塩土の中でぬくぬく７年間成長したセミの幼虫は栄養豊富です。100gの蝉にはタンパク質7 ...
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むき身たら、海老、生姜、万能ねぎ、卵 （塩少々）、サラダ油、鶏がらスープ、醤油、紹興 ...優しい味で毎日でも食べ飽きない美味しさです。程よい酸味との相性も良し！
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パクチー、ピーマン(青唐辛子)、長ネギ、ニンニク、塩、砂糖、鶏がらスープの素、しょう ...パクチー大好きで、山東省出身のうちの夏定番。食欲が落ちた時にもこの爽やかな辛さにやみ ...
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①豚バラ肉、紹興酒、醤油、②水煮タケノコ、③乾燥黒キクラゲ、④小松菜（または青梗菜） ...この料理の起源は、孔子の時代、山東省曲阜。2千5百年間も受け継がれてきたのは、身近な ...
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①卵【288kcal】、②きくらげ(生)【10kcal】、③ねぎ【8kcal】、④た ...中国山東省の名物料理”木樨肉”をアレンジしました。
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豚バラ、インゲン、玉ねぎ、中国大豆味噌(甜麵醬可)、白ネギ、生姜おろし、五香粉味噌を炒めるのがポイントです。他の調味料要らなくても十分に深い味になる！これぞ本場の ...
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茄子、大蒜、醤油、胡麻油、塩蒸したらさっと合わせるだけ！レンジを使えば更に時短に♪簡単に大蒜醤油を作ります。蒜泥 ...
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トマト、卵、塩、サラダ油思い出の料理です。中国山東省出身で、いつも親が作ってくれ、いつも最後の一滴まで汁を飲 ...
