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ふき、出し汁、砂糖、塩、醤油、山椒の葉フキの翡翠色が美しい煮方です。
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アラ、山椒の葉、★水、★ほんだし、★醤油、★塩今回はメバルのアラを使いました。
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鳥むね肉、砂糖、塩、山椒山椒の葉が沢山出来ましたので作りました。気に入っています。
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ゆでたけのこ、米、酒、塩、うす口しょうゆ、山椒の葉（木の芽）能登町の旬のたけのこを味わう、炊き込みごはんです
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出し汁、戻したどんこ椎茸、豆腐、戻しワカメ、■塩、■酒、■醤油、山椒の葉どんこ椎茸の澄まし汁です♪
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米、酢、砂糖、塩母の手作りちらし寿司です。覚え書きとなりますのでお酢の分量のみとなります。
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たけのこ水煮、油揚げ、豚コマ、長ネギ、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆水、☆ほんだし、☆塩野菜が高い時とっても助かる筍の水煮。油揚げ豚コマネギをチョイ足し、味付けもめんつゆで ...
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山椒の若葉、ちりめんじゃこ（国産）、梅酒、みりん、醤油、塩、山椒の実（なくても可）、 ...ご飯がすすむ、山椒の葉が芽吹く今しか作れない「ちりめん山椒」。今回は、昨年作った山椒 ...
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枝豆（茹で・冷凍）サヤ付きで、ごま油、粉山椒、塩、醤油、レタスの葉など、山椒の葉、ミ ...枝豆、山椒風味がお酒のおともにピッタリ。 手早く簡単にできるのも魅力です。
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豚肉 バラと細切れ合わせて、★ホタテ缶の汁、★酒、たけのこ水煮、新玉ねぎ(みじん切り ...たけのこと新玉ねぎ、ホタテ缶で贅沢な焼売を作りました。残ったホタテ缶と大根で、マヨネ ...
394万
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