山食パン のレシピ
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○サフセミドライイースト、○水（寒い時はぬるま湯）、○ユーロモルト、□強力粉（春よ恋 ...反則技的にユーロモルトを多めに使用。焼き色がいい感じに付き甘味が乗ります。
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準強力粉、きび砂糖、塩、無塩バター、モルトパウダー(あれば)、インスタントドライイー ...ミミはパリッと中はひきのあるフランスパン風山型食パン♪生地はホームベーカリーでこねて ...
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強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、バター、パウンド型パウンド型できのこ型の山食ができます。 焼き立てのパンを分厚く切ってあんバターパンが ...
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温め直しご飯、お湯、豆乳or牛乳、オリーブオイル(バターでも可)、塩、強力粉、砂糖( ...残りご飯入りで腹持ちするふんわり＆もっちり＆しっとりパン✨何もつけずに食べられる優し ...
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強力粉、薄力粉、青汁粉末、塩、砂糖、スキムミルク、ドライイースト、水、ｼｮｰﾄﾆﾝｸ ...栄養あるパンが食べたくて☆ 粉末なら抹茶パウダーやココア、コーヒーなどアレンジも効き ...
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強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、水、強力粉、塩、はちみつ、ドライイースト、無塩バタ ...中種法を使いパン屋さんのような食パンを目指しました！時間はかかりますがとても美味しい ...
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強力粉、酵母中種、塩、砂糖、牛乳、油脂(バター、サラダ油など)BALUMUDAでも山食焼けるよー！
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強力粉、生イースト（インスタントドライイースト）、砂糖、塩、スキムミルク、水、無塩バ ...シンプルでスタンダードな山食パン、なおかつ覚えやすい分量にしています。
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準強力粉(リスドオル)、熱湯、準強力粉(リスドオル)、ゲランドの塩、インスタントドラ ...湯種のおかげでもっちり♡準強力粉でリーンな生地でクラストはちょっぴりハード
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強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ぬるま湯1.5斤に合わせた山食パンの分量メモです。
