建長汁 のレシピ

4品
1 / 1
  • ・大根、・人参、・里芋、・ごぼう、・こんにゃく、・ごま油、・水、・こんぶだし、★薄口 ...
    根菜の好きな息子に♪薄味だけど美味しいお醤油仕立てのけんちん汁ですo(^-^)o
  • 干し椎茸、油麩(仙台麩)、里芋、大根、人参、牛蒡、胡麻油、木綿豆腐、老酒、蒟蒻、昆布 ...
    江戸時代初期に中国より伝来した福建素菜=普茶料理に基く幻の古式精進料理。是ぞ家常菜の ...
  • 豚ひき肉、大根、絹ごし豆腐、水、かつお節粉、酒、てんさい糖、みりん、醤油、七味唐辛子
    我が家のけんちょう煮は材料3つ♪山口県の郷土料理である建長煮です。 簡単なのにおいし ...
  • 大根、人参、里芋、牛蒡、こんにゃく、椎茸、長ネギ、サラダ油、ごま油
    けんちん汁の発祥地は、鎌倉の建長寺だそうです。建長寺の修行僧が作っていた精進料理の「 ...
「建長汁」に関連するレシピを書く